Омлет зі спаржею: рецепт сніданку від супермоделі Алли Костромічової
Що їсти, щоб залишатися худою, знає ведуча «Топ-моделі по-українськи»
Омлет не просто так є одним з найпопулярніших видів сніданку. По-перше, він не набридає, тому що яйця можна міксувати з різними інгредієнтами. По-друге, швидко готується. По-третє, його можна зробити неймовірно смачним за рецептом ведучої реаліті Нового каналу «Топ-модель по-українськи» Алли Костромічової.
— Снідати я переважно злаками, вівсянкою, смузі. Але ще дуже люблю яєчні та омлети. Роблю їх з овочами, а особливо обожнюю спаржу, — каже Алла.
Інгредієнти:
- спаржа – 100 г;
- яйце – 2 шт.;
- твердий сир;
- оливкова олія.
Спосіб приготування:
- Очистіть і підріжте спаржу, потім поріжте її на дрібні шматочки. Покладіть у каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння.
- Варіть спаржу 5-10 хвилин. Перевірити на готовність можна, пороколовши один зі шматочків виделкою. Готова спаржа не повинна бути твердою
- Злегка збийте два яйця, додайте до них спаржу і потріть туди трохи сиру.
- Розігрійте оливкову олію на сковороді та додайте туди змішані інгредієнти.
- Готуйте, поки нижня частина омлету не просмажиться, потім переверніть його і смажте до повної готовності.
Смачного!
Фото: Istock
В тему:
