Свинина в томатному соусі: рецепт смачної вечері від учасника «Топ-моделі по-українськи»
Зберігайте рецепт: страва така смачна і проста, що вам захочеться її приготувати ще не один раз
Існують тисячі способів приготувати вечерю зі свинини. Але один з них особливо смачний – це рецепт свинини в томатному соусі з карі від учасника «Топ-моделі по-українськи» (Новий канал) Святослава Бойко.
Як доглядати за проблемною шкірою: секрети учасниці «Супер Топ-моделі по-українськи»
– Вечори стають дедалі холоднішими, і це ідеальний період, щоб насолодитися ніжною свининою, тушкованою в томатному соусі з карі, – каже випускник модельного реаліті Нового каналу. – З радістю ділюся рецептом, який сподобається всім, хто любить балувати себе домашньою їжею.
Інгредієнти:
- свинина (ошийок або вирізка) – 400 г;
- болгарський перець – 1 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- томатна паста – за смаком;
- часник – 4 зубчики;
- вершкове масло – 50 г;
- карі, перець, сіль – за смаком.
Маша Єфросиніна стала зірковим експертом «Супер Топ-модель по-українськи»
Спосіб приготування:
- Дрібно наріжте м’ясо і обсмажте його на великому вогні.
- Наріжте кільцями цибулю і перець і близько 10 хвилин смажте їх на сковороді, додавши томатну пасту.
- До суміші додайте вже підсмажене м’ясо. Зменшіть вогонь до мінімуму, налийте в сковороду 100 г води і накрийте кришкою на 1 годину. Помішуйте кожні 10 хвилин.
- За 10 хвилин до готовності посоліть (раніше не можна, тоді м’ясо буде жорстким). Додайте спеції – карі та перець. Потримайте страву в сковороді ще 10 хвилин.
- Ваша свинина готова! Як гарнір ідеально підійдуть макарони або рис. Смачного!
До речі, вже цієї осені ви зможете побачити улюблених учасниць «Супермоделі…» і «Топ-моделі по-українськи» в Суперсезоні модельного реаліті. Прем’єра «Супер Топ-моделі по-українськи» – у п’ятницю, 16 жовтня, о 19:00 на Новому каналі!
