Полезно и быстро: рецепт салата из печеных овощей от победительницы «Супер Топ-модели по-украински»
Ищете рецепт легкого ужина? Тогда держите блюдо от Тани Брык из модельного реалити Нового канала
Начало весны, а особенно в период пандемии — может сопровождаться авитаминозом. Чтобы не допустить его, нужно есть много овощей. Например, в салате из печеных овощей и лосося по рецепту Тани Брык — победительницы проекта «Супер Топ-модель по-украински», который показывал Новый канал.
— Салат из печеных овощей я могу есть на обед или ужин. В его состав входят батат, свекла и спаржа, — говорит победительница модельного реалити Нового канала. — Кстати, печеным бататом я заменяю картофель, который для меня – табу.
Ингредиенты:
- батат — 0,5 шт.;
- свекла — 1 шт. (среднего размера);
- спаржа — 0,5-1 пучок;
- слабосоленый лосось — 100 г;
- грецкий орех — по вкусу;
- оливковое масло — по вкусу;
- соль и специи — по вкусу.
Способ приготовления:
- Почистите батат и свеклу овощечисткой, хорошо промойте и нарежьте на небольшие ломтики.
- Хорошо промойте спаржу и срежьте нижние грубые части.
- Запеките в духовке батат, свеклу и спаржу в любимых специях и оливковом масле, добавив соль и перец, при 180 °С до готовности. Это займет около 30 минут.
- Нарежьте лосось небольшими ломтиками.
- Перемешайте все ингредиенты и посыпьте измельченным грецким орехом. Приятного аппетита!
В тему:
Комплекс кардио упражнений от Тани Брык. Простая жиросжигающая тренировка
Как отказаться от сладкого: советы победительницы «Супер Топ-модели по-украински»
