Бодрящие и полезные: топ-3 рецепта напитков на осень

Ведущая «Супер Топ-модели по-украински» (Новый канал) Алла Костромичева рассказала о своих любимых напитках

Еще древнегреческие мудрецы говорили: «человек — то, что он ест». И пьет, добавим мы. Не стоит недооценивать влияние напитков, которые вы употребляете, и на организм, и на внешний вид. Хотите хорошо выглядеть и здорово себя чувствовать? Замените вредную газировку и порошковые соки на полезные напитки, как это сделала ведущая проекта «Супер Топ-модель по-украински» (Новый канал) Алла Костромичева.

Делимся тремя любимыми напитками супермодели и рассказываем, как их можно приготовить дома.

Чай матча на кокосовом молоке

Чай матча — японский зеленый чай, который стал очень популярен во всем мире благодаря своим полезным свойствам. Он бодрит не хуже кофе, но не «подарит» вам ускоренное сердцебиение и потливость. Особенно Алла Костромичева любит матчу на кокосовом молоке.

Ингредиенты:

  • кокосовое молоко – 3/4 стакана;
  • очищенная горячая вода – 1/4 стакана;
  • чай матча — 2 грамма;
  • подсластитель (мед, кокосовый сахар, растительные заменители) — по желанию.

Способ приготовления:

  1. Высыпьте в чашу чай матча, влейте к нему воду и взбейте смесь до состояния «пасты». Она должна быть однородной, без комочков.
  2. Если хотите сделать чай сладким, добавьте в смесь подсластитель.
  3. Подогрейте кокосовое молоко до температуры 80°C и взбейте электрическим венчиком, пока не образуется густая пенка.
  4. Влейте в пасту из матчи взбитое молоко. Напиток готов!

Комбуча

Помните, как бабушки готовили напиток из чайного гриба в трехлитровых банках? Теперь его называют комбуча и пьют вместо колы и энергетиков.

— Комбуча — очень полезный напиток! В ней есть много пробиотиков, полезных для кишечника и пищеварения, — говорит ведущая Нового канала. — В Украине пока только начинается ее «пришествие», а вот в США комбуча уже давно популярна.

Ингредиенты:

  • чайный гриб;
  • вода — 1 л;
  • чайная заварка — 2 ч.л.;
  • сахар — 5 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Закипятите воду, насыпьте в нее заварку, добавьте сахар и оставьте настояться на 15 минут.
  2. Процедите настой, перелейте его в банку и охладите до комнатной температуры.
  3. В эту же банку положите чайный гриб, накройте ее марлей и поставьте в теплое темное место.
  4. Напиток будет готов через 7-10 дней.

Врачи рекомендуют пить комбучу через 2 часа после приема растительной еды и через 3 часа после мяса или рыбы. Утром напиток из чайного гриба тонизирует и заряжает бодростью, а вечером — успокаивает.

Фреш

Свежевыжатые соки насыщают организм витаминами, органическими кислотами, кератинами. В составе жидкости они быстрее и лучше усваиваются организмом, чем фрукты и овощи в салатах и гарнирах.

— Я стараюсь чаще употреблять смузи, так как они содержат клетчатку. Если фреши — то овощные, зеленые, — отметила Алла. — Главное, что они куда полезнее популярных газировок.

Ингредиенты:

  • шпинат — 1 пучок (только листья);
  • зеленое яблоко — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лимонный сок — 1 ст.л.;
  • вода.

Способ приготовления:

  1. Очистите яблоко и морковь, измельчите их соковыжималкой или блендером вместе со шпинатом.
  2. Добавьте лимонный сок.
  3. Разбавьте водой в соотношении 1 к 1.

Увидеть Аллу Костромичеву в «Супер Топ-модели по-украински» вы сможете уже этой осенью на Новом канале!

Фото: foodiesfeed

Загрузка...