Надоели овсянка и омлет? Тогда мы идем к вам с вкусным рецептом от Арины Любителевой
Кабачок — один из самых ходовых овощей в арсенале хозяйки. Из него можно приготовить что угодно, например, кабачковые оладьи, которые идеально подойдут на завтрак. И, кстати, намного полезнее привычных дерунов. Как приготовить идеальные оладьи из кабачков, знает выпускница второго сезона реалити «Супермодель по-украински» Арина Любителева.
Ингредиенты (на две порции):⠀
- кабачок — 3 шт.;
- чеснок — 1 головка;
- морковь — 1 шт.;
- яйцо — 2 шт.;
- мука — 2-3 ст. ложки.
Способ приготовления:
Рецерт оладьев из кабачков. Шаг 1
Натрите кабачки на крупную терку и оставьте на 10 минут, чтобы стекла вода.
Читай: Официально: съемки «Супер Топ-модели по-украински» перенесли
Рецерт оладьев из кабачков. Шаг 2
На мелкую терку натрите чеснок и морковь.
Рецерт оладьев из кабачков. Шаг 3
Смешайте вместе кабачки, чеснок и морковь.
Рецерт оладьев из кабачков. Шаг 4
Добавьте два яйца и 2-3 ст. ложки муки, хорошенько перемешайте.
Рецерт оладьев из кабачков. Шаг 5
Выкладывайте полученную смесь на прогретую сковородку тонким слоем, формируя небольшие оладьи.
Рецерт оладьев из кабачков. Шаг 6
Жарьте 3-4 минуты на среднем огне до золотистой корочки. И не забывайте переворачивать оладьи.
Рецерт оладьев из кабачков. Шаг 7
Подавайте готовые кабачковые оладьи со сметаной.
Приятного аппетита!
В тему:
Как продуктивно работать из дому: полезные советы от Сони Плакидюк
Пошаговый рецепт фруктовых сырников от Вики Маремухи