Свинина в томатном соусе: рецепт вкусного ужина от участника «Топ-модели по-украински»
Сохраняйте рецепт: блюдо настолько вкусное и простое, что вам захочется его приготовить еще не один раз
Существуют тысячи способов приготовить ужин из свинины. Но один из них особенно вкусный — это рецепт свинины в томатном соусе с карри от участника «Топ-модели по-украински» (Новый канал) Святослава Бойко.
Как ухаживать за проблемной кожей: секреты участницы «Супер Топ-модели по-украински»
— Вечера становятся все холоднее, и это идеальный период, чтобы насладиться нежной свининой, тушенной в томатном соусе с карри, — говорит выпускник модельного реалити Нового канала. — С радостью делюсь рецептом, который придется по душе всем, кто любит баловать себя домашней едой.
Ингредиенты:
- свинина (ошеек или вырезка) — 400 г;
- болгарский перец — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- томатная паста — по вкусу;
- чеснок — 4 зубчика;
- сливочное масло — 50 г;
- карри, перец, соль — по вкусу.
Маша Ефросинина стала звездным экспертом «Супер Топ-модель по-украински»
Способ приготовления:
- Мелко нарежьте мясо и обжарьте его на большом огне.
- Нарежьте кольцами лук и перец и около 10 минут жарьте их на сковороде, добавив томатную пасту.
- К смеси добавьте уже поджаренное мясо. Скрутите огонь на минимум, налейте в сковороду 100 г воды и накройте крышкой на 1 час. Помешивайте каждые 10 минут.
- За 10 минут до готовности посолите (раньше нельзя, тогда мясо будет жестким). Добавьте специи — карри и перец. Подержите блюдо в сковороде еще 10 минут.
- Ваша свинина готова! В качестве гарнира идеально подойдут макароны или рис. Приятного аппетита!
Кстати, уже этой осенью вы сможете увидеть любимых участниц «Супермодели…» и «Топ-модели по-украински» в Суперсезоне модельного реалити. Премьера «Супер Топ-модели по-украински» — в пятницу, 16 октября, в 19:00 на Новом канале!
