Бодрящие и полезные: топ-3 рецепта напитков на осень
Ведущая «Супер Топ-модели по-украински» (Новый канал) Алла Костромичева рассказала о своих любимых напитках
Еще древнегреческие мудрецы говорили: «человек — то, что он ест». И пьет, добавим мы. Не стоит недооценивать влияние напитков, которые вы употребляете, и на организм, и на внешний вид. Хотите хорошо выглядеть и здорово себя чувствовать? Замените вредную газировку и порошковые соки на полезные напитки, как это сделала ведущая проекта «Супер Топ-модель по-украински» (Новый канал) Алла Костромичева.
Делимся тремя любимыми напитками супермодели и рассказываем, как их можно приготовить дома.
Чай матча на кокосовом молоке
Чай матча — японский зеленый чай, который стал очень популярен во всем мире благодаря своим полезным свойствам. Он бодрит не хуже кофе, но не «подарит» вам ускоренное сердцебиение и потливость. Особенно Алла Костромичева любит матчу на кокосовом молоке.
Ингредиенты:
- кокосовое молоко – 3/4 стакана;
- очищенная горячая вода – 1/4 стакана;
- чай матча — 2 грамма;
- подсластитель (мед, кокосовый сахар, растительные заменители) — по желанию.
Способ приготовления:
- Высыпьте в чашу чай матча, влейте к нему воду и взбейте смесь до состояния «пасты». Она должна быть однородной, без комочков.
- Если хотите сделать чай сладким, добавьте в смесь подсластитель.
- Подогрейте кокосовое молоко до температуры 80°C и взбейте электрическим венчиком, пока не образуется густая пенка.
- Влейте в пасту из матчи взбитое молоко. Напиток готов!
Комбуча
Помните, как бабушки готовили напиток из чайного гриба в трехлитровых банках? Теперь его называют комбуча и пьют вместо колы и энергетиков.
— Комбуча — очень полезный напиток! В ней есть много пробиотиков, полезных для кишечника и пищеварения, — говорит ведущая Нового канала. — В Украине пока только начинается ее «пришествие», а вот в США комбуча уже давно популярна.
Ингредиенты:
- чайный гриб;
- вода — 1 л;
- чайная заварка — 2 ч.л.;
- сахар — 5 ст.л.
Способ приготовления:
- Закипятите воду, насыпьте в нее заварку, добавьте сахар и оставьте настояться на 15 минут.
- Процедите настой, перелейте его в банку и охладите до комнатной температуры.
- В эту же банку положите чайный гриб, накройте ее марлей и поставьте в теплое темное место.
- Напиток будет готов через 7-10 дней.
Врачи рекомендуют пить комбучу через 2 часа после приема растительной еды и через 3 часа после мяса или рыбы. Утром напиток из чайного гриба тонизирует и заряжает бодростью, а вечером — успокаивает.
Фреш
Свежевыжатые соки насыщают организм витаминами, органическими кислотами, кератинами. В составе жидкости они быстрее и лучше усваиваются организмом, чем фрукты и овощи в салатах и гарнирах.
— Я стараюсь чаще употреблять смузи, так как они содержат клетчатку. Если фреши — то овощные, зеленые, — отметила Алла. — Главное, что они куда полезнее популярных газировок.
Ингредиенты:
- шпинат — 1 пучок (только листья);
- зеленое яблоко — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- лимонный сок — 1 ст.л.;
- вода.
Способ приготовления:
- Очистите яблоко и морковь, измельчите их соковыжималкой или блендером вместе со шпинатом.
- Добавьте лимонный сок.
- Разбавьте водой в соотношении 1 к 1.
Увидеть Аллу Костромичеву в «Супер Топ-модели по-украински» вы сможете уже этой осенью на Новом канале!
Фото: foodiesfeed
